こんにちは、CHIOJIです。
「空腹」こそ最強のクスリ（著者：青木厚）
を紹介された動画を見て、
いわゆる「オートファジー」にチャレンジすることにしました。
オートファジーとは？
オートファジーとは細胞内にある不要な物質を分解する仕組みのことで、
自分で自分の細胞を包み込み分解することから
『Auto（オート）：自ら』『Phagy（ファジー）：食べる』＝自食作用と言われる、元々人間の体にある作用のことだそうです。
現代人は、一日3食きっちり採っていますが、実は古来から人間の体は一日2食で充分だったというお話なんです。
つまり採りすぎなんだそうです。
だからといって少しづつを間食を取りながら、一日の総摂取カロリーを減らす、ということではなく、
食べない時間、つまり腸を休ませる時間がもっと必要だと言っています。
著書の中では、その食べない時間は16時間あける必要があるそうです。
この16時間あけることにより、先ほどから紹介している、自分で自分の細胞を分解する
『オートファジー』が始まるのだそうです。
この、『オートファジー』の働きによって、脂肪分解・燃焼への効果が増え、細胞が生まれ変わることでアンチエイジングになる、つまり身体が生まれ変わるのだそうです。
オートファジーの実践方法
じゃあ一日16時間断食すれば、身体が生まれ変わるんだなということで、
いきなり断食してしまうと、空腹でフラフラになってしまいますよね。
ですので、日中の間16時間あけるのではなく、
夕食を食べてから「睡眠」をはさみ、朝食までの間を16時間あけるといいと言うのです。
例えば、夕食を18時に採ると、その16時間後の翌朝の11時に次の食事を採る。
これで16時間あけることができます。
では、そのあとはどうするかなんですが、前述したように、一日2食を目標にやっていく必要がありますので、次の食事は夕食、ということになります。
では朝ご飯を遅めに食べて、次は夜ご飯ということになるので、やっぱりお昼過ぎにはお腹が空きます。
基本的には腸の活動を休ませるということがこの『オートファジー』を引き起こす為に必要と言われていますが、ここで著者は一つだけ助け船をくれます。
それが、『ナッツ』です！
そうです。ナッツは食べても大丈夫なんだそうです！しかも、研究段階ではありますが、ナッツに含まれる不飽和脂肪酸はオートファジーをさらに活性化させてくれるとのことなんです。
ナッツなら何でも食べて大丈夫！？
困ったら、『ナッツ』！
ということで、ナッツなら食べても大丈夫ということなんですが、条件があります。
それは、素焼きのナッツだということです。
今はおいしく食べる為、食塩や砂糖がコーティングされたナッツがたくさんありますが、せっかくの体質改善チャレンジなんですから、塩分や糖分はやっぱり控えましょうということなんです。
ただ、その素焼きのナッツならいくらでも食べてもOKということなんです。
おすすめのナッツは以下の3つ
- アーモンド‥たんぱく質と食物繊維が豊富
- クルミ‥多価不飽和脂肪酸をたっぷりと含んでいる
- カシューナッツ‥マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅などのミネラルが多い
これ以外にも最近よく袋入りで売られている「ミックスナッツ」を買えば、
いっぺんに栄養素を採ることができ、一時的に空腹感も抑えることができます。
私のオリジナル実践方法
皆さんは、今回の動画や本で紹介された方法を試してみようと思っても、
実は二の足を踏んでいませんか？
そこで私は独自の方法でチャレンジしています。
要は、内臓脂肪を減らし、細胞を再生させ、若返り、健康になれればいいのですから、
まずは、一日2食をチャレンジしてみようと思います。
朝食を11時に採ると言ってもそううまくはいきませんものね。
ですので、まず朝食を採り（スムージー等の健康的なもの）
ヨーグルトと甘酒と小松菜のスムージーを毎朝飲んでいます。
次の食事は夕食ということにしています。
でもどうしてもお昼にお腹が空くので、ミックスナッツを持参してポリポリ食べています。
昼食を抜くのは、始めは正直きつかったです。
夕方にはもうフラフラでした。
でも3日目くらいから胃がなれてきたのか、ミックスナッツだけで夕食まで耐えれるようになってきました。
そうです。胃が慣れてくるんです。
チャレンジへの実感と相乗効果
まだ始めて2週間程度なのですが、いままでは、空腹感を感じると食べていないことが、元気のない原因だと思い込んでいたので、早く食べなきゃ早く食べなきゃと自分を焦らせていたのです。
でも今は、食べないことこそが健康になると思って取り組んでいますので、非常にポジティブに考えられるようになってきました。
慣れてくるのは胃だけではなく、思考もでした。
あと、今までは昼食にコンビニ弁当やおにぎり、チェーン店での外食でした。
頑張ろうって時は食事のお供にエナジードリンクをがぶ飲み。うまいっすよね。
そう！実はこれが一番いけなかったんです。
様々な動画や本でも度々紹介されていますが、食べてはいけない飲んではいけないもののオンパレードだったわけですよね。
自分の身体を壊しているのは、自宅以外でたべる食事、つまり昼食の内容そのものだったことに今更ながら気づいたのです。
これで、自分の身体に悪いものを入れることがなくなると同時に、お昼ご飯代や、ちょくちょく立ち寄ってしまうコンビニでのジュースや、ホットスナック類の出費そのものがなくなっていったという、
最高の相乗効果を生み出すことになりました。
体重も始めた当初より2週間で２kg減りました。
まだまだ健康的に痩せそうですよ。
今では、妻の夕食が楽しみで楽しみでたまりません。
これも家庭円満になる、究極の相乗効果とは思いませんか？
最後にナッツは少し高いな～とか思っていませんか？
昼食代がなくなると思えば、ミックスナッツを買いだめしておくことなんか、安いもんでしょ！？
結構保存もききますしね。
ということで、相乗効果をまとめますと、
- 身体の中から体質改善
- 中性脂肪等を減らすことによるダイエット
- 昼食を食べなくてはいけないという固定概念がなくなり、その時間を有効活用できる
- コンビニ弁当や外食の栄養過多食品を採らなくて済む
- 昼食代が浮き、お小遣いの使い道が他に選べる
- たべる回数を減らすことで、ゴミの削減
- 昼食に採りがちな牛肉等畜産物を採らないことによる地球温暖化対策
- 妻の手作り夕食がもっと楽しみになることで早く帰宅したいと思う
- 夕食をおいしく食べることによって、家族円満になる
まだまだあると思いますが、今思いつく限りでもこれだけありますよ。
では、これからもしっかり継続して、今後のチャレンジ成果も報告できればと思っています。
今日はここまで、また明日。
